Ricordi e kdrama

380g Farina 0 Comune 225 g di acqua a 50c 20g di Lievito di birra (o 9g di lievito secco) 9g di Sale 5g zucchero lasciare lievitare per 20 minuti fai un taglio a croce profondo con un coltello bagnato e inforna per 45/50 min a 18'

500 g di farina 25 g di lievito 50 g di zucchero 50 g di burro 2 uova 10 g di sale 1 bustina di vanillina scorza di limone acqua q.b. Unire gli ingredienti e impastare ben bene e lasciare lievitare per 2 ore.  Stendere l'impasto col mattarello e poi fare le ciambelle da friggere in olio. In ultimo zuccherare.

380g Farina 0 Comune 225 g di acqua a 50c 20g di Lievito di birra (o 9g di lievito secco) 9g di Sale 5g zucchero lasciare lievitare per 20 minuti fai un taglio a croce profondo con un coltello bagnato e inforna per 45/50 min a 200 gradi qui il link http://vivalafocaccia.com/2011/01/11/pane-casereccio-veloce-semplice-casa/