Quando ero bambina una delle cose che mi rendevano felici erano i biscotti al burro di zia Enza! Andavamo spesso a mangiare da lei dopo la scuola! Tipa fuori dal comune zia Enza ...maniaca della pulizia tanto da ammalarsi di stanchezza! Ma quei biscotti ...hummmm...e dopo anni di ricerche finalmente la ricetta,direttamente dalla fonte! Biscotti al burro. (1kg) 1kg di farina 600 g margarina 300 g zucchero a velo 6 tuorli d'uovo 1bicchiere scarso di latte Surrogato di cioccolato Impastare bene,stendere e fare formine...sciogliere cioccolato a bagno Maria . Immergervi i biscottini in parte e lasciare asciugare....
La mia quotidianità,la mia vita